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在家就能完成的蒜蓉小烧烤,烤箱别再闲置了!

2019-12-02来源:中国变压器网

一说到蒜蓉的烧烤总是不自觉的流口水,谁吃过谁知道,真的超级棒,可以说是完美的配搭。如果家里有烤箱,今天这几种小烧烤别错了哦。

在家就能完成的蒜蓉小烧烤,烤箱别再闲置了!

蒜蓉烤茄子

别看很多女孩子不吃蒜,但是蒜蓉茄子却 可以一口接一口呢!

在家就能完成的蒜蓉小烧烤,烤箱别再闲置了!

1.茄子,选黑色的长条茄子最佳,洗净后对半切开,并且在切开面划十字刀备用。

2.烤箱预热200度,在茄子的切开面刷一层色拉油,放入烤箱烤5-8分钟,变软即可。

3.蒜、青椒、洋葱切碎,备用。如果喜欢辣,可以加一些小米椒碎。

4.锅中热油,放入蒜末炒出香味,然后关火,倒入青椒和洋葱末,再加入盐、糖、蚝油、黑胡椒、十三香拌匀。

5.把蒜末均匀浇在茄子表面,放入烤箱烤5分钟,拿出撒些孜然粉,再烤2-3分钟即可。

小贴士:

蒜末中,可以加肉末或者酸豇豆也是非常不错的哦!

蒜蓉花蛤大虾烤金针菇

这一盘就超级过瘾了!

在家就能完成的蒜蓉小烧烤,烤箱别再闲置了!

1.新鲜大虾洗净后,剪去虾须,开背去虾线。

2.虾中加入蒜片、盐、白糖、蒸鱼豉油抓匀,腌20分钟左右。

3.花蛤洗净,在沸水中焯一下,开口就马上捞出,千万别煮太久哦。

4.蒜切蒜末,红椒切碎,备用。

5.锅中热油,放入蒜末和红椒炒出香味,然后捞出备用。

6.金针菇去根洗净,控水,平铺在烤盘上。

7.烤箱200度预热。

7.腌制好的虾均匀摆在金针菇上,另外一边摆上花蛤。

8.把蒜蓉均匀放入虾开背的地方和花甲开口的部分,多余的淋在表面即可。

9.表面撒一层盐,放入烤箱烤10分钟左右。烤的时候随时看着点,只要熟了就可以,不要烤太久哦。

10.最后拿出撒一点小葱花、白芝麻即可,另外这一款可以不用孜然也是非常不错的哦!

芝士蒜蓉烤龙虾

大龙虾不知道怎么做的朋友可以参考一下哦。

在家就能完成的蒜蓉小烧烤,烤箱别再闲置了!

1.龙虾刷洗干净,备用。

2.锅中放水,加入姜片2片、月桂叶2片、罗勒2g、百里香2g、花椒5颗,煮5分钟。

3.然后把整个龙虾放入锅中,煮10分钟后,捞出。

4.煮好后,沿着龙虾的中线,分成两半。

5.锅中热一块黄油,放入蒜蓉炒出香味,颜色微黄。

6.捞出稍微放凉,加入一些淡奶油搅拌均匀,均匀涂抹在龙虾表面,并在表面撒一些奶酪碎。

7.烤箱200度预热,放入中层,烤15分钟左右即可。

蒜蓉烤生蚝

简单的做法,晚上嘴巴馋的时候随时都可以做。

在家就能完成的蒜蓉小烧烤,烤箱别再闲置了!

​1.蒜切蒜末,锅中热油,下蒜末翻炒出香味。

2.关火加盐、葱花、白胡椒、搅拌均匀。喜欢辣的可以加少许小米辣。

3.生蚝洗净,撬开,摆放在烤盘上,然后把蒜蓉均匀浇在生蚝上,烤箱200度,烤10分钟左右即可。

4.拿出撒点葱花即可。为了防止生蚝左歪右倒,可以用锡纸做一个小圈,再放上生蚝就不会倒了,汁水也不会流出了。

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