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2018年全球蟹类贸易增长,中国进口同比增长7%

2019-08-17来源:秀尚网

2017年全球蟹类贸易小幅下降之后,2018年略有增长。在2018年上半年,所有种类的螃蟹进口总量增加到185700吨,比2017年同期增长了1.3%。中国的进口增加了7.0%,达到39400吨;美国的进口减少了9.2%,达到54 200吨,其中美国蟹类进口大部分来自加拿大(23400吨,占进口总额的43.2%)。

2018年全球蟹类贸易增长,中国进口同比增长7%

2018上半年,俄罗斯蟹类出口小幅增长至30500吨。其主要市场是韩国(19 100吨,占总数的62.6%)。对中国的蟹类出口量小幅增长至27600吨,比2017年同期增长了7.4%。韩国也是中国螃蟹最大的市场,占中国螃蟹出口总量的34%,达到9400吨。

阿拉斯加雪蟹配额上升,供应缓解。阿拉斯加雪蟹的总捕获量在2008 /19季增加了47%。这将改善供应状况,并可能给价格带来一些压力。由于美国出口企业受到更高关税的冲击,珍宝蟹在中国的价格同样居于高位。

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阿拉斯加渔业部门将雪蟹(灰眼雪蟹)2018 /2019年度的TAC设定为12620吨。这比2017/2018赛季增加了47%。最新的种群评估显示,与去年相比,成年雪蟹的生物量增加了136%,成年雄性达到198400吨;成年雌性雪蟹的生物量增加了55%,达到16.5万吨。

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过去两年盛行的雪蟹高价终于在去年8月份有所回落,主要是体型较小(5-8盎司)的雪蟹。其原因被认为是日本买家撤出市场。今年早些时候,日本买家相当活跃,并将价格保持在高位,但在他们撤出后,价格开始小幅下滑。

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珍宝蟹在中国的市场需求很好,销量一直相对稳定。自从美国和中国之间的贸易战升级以来,供应变得非常紧张,美国珍宝蟹的出口受到了更高关税的打击,7月份关税提高到25%,而加拿大出口商能够供应的数量不足以满足中国市场的需求,这也是去年中国珍宝蟹价格居高位的原因,最高达到每公斤32.0美元。

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螃蟹 阿拉斯加州 日本 韩国 加拿大
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