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2019网红美食——疯狂炸鸡

2019-09-11来源:六安都市网

疯狂炸鸡,很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,还有香辣咸麻的味道,掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。炸鸡的主要营养成分有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富,但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高,炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制,热量更高。吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体一天所需的饱和脂肪。

投资2800元:

包括:炸鸡的腌制,鸡排的腌制技术、炸制、盐酥鸡、鸡米花、炸薯条、果汁奶茶(茶饮:红枣茶、柚子茶、咖啡系列、奶茶系列以及原料的长期供应)、脆皮玉米技术和脆皮香蕉技术以及裹料撒料供应、开心香酥棒技术、超级旋风技术、半成品的保存与保养、油温掌握处理与保养、半成品长期供应、包装袋的长期供应、各种撒料、裹粉的长期供应。


    疯狂炸鸡一斤成本3.5元左右,加上油和配料也就是4元左右,市面上都可以卖到十元以上的价格,如果每天可以卖到100份左右就可以盈利600元左右!一般的话,流动经营卖的都还有炸鸡块、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡心、炸连心脆、牙签肉等,而且卖的价钱都比疯狂炸鸡贵。




官网:www.zzluhang.com  

热线:0371-86233822        

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