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这汤,女人冬天要多喝,手脚再也不冰凉,不舒服的几天更要常喝!

2019-07-19来源:蚌埠在线
这汤,女人冬天要多喝,手脚再也不冰凉,不舒服的几天更要常喝!

2018年马上就要结束,这“压轴寒潮”的威力实在是不小,昨天我们这里下了一场非常小的雪,但地上马上就有了积雪,在北方的小伙伴们肯定明白,这是天气冷到极致的表现。对于怕冷的人来说,这种天气可真是难熬,尤其是各位小仙女们,每天手脚都冻的冰凉,如同生活在广寒宫中。

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补充热量最佳的方式还是从食物中获取,今天就来分享一道特别适合冬天喝的汤,热气腾腾的红糖鸡蛋水一下肚,全身都洋溢着温暖的气息。这道汤中加了红枣和桂圆,非常适合冬季补益。红枣含有丰富的铁和钙,补血补气效果佳,能提高免疫力,补中益气。桂圆补血安神,可以调养体质虚弱,人怕冷都是中气不足的表现,这些食材和红糖鸡蛋水丰富的营养是温补的绝配。尤其是女人不舒服的那几天,喝上一碗,真是感觉从上到下都通畅,既营养丰富又美味,让女人由内而外的美。

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红糖鸡蛋水

主料:鸡蛋一个、红糖两勺

辅料:红枣三颗、桂圆四颗

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第一步处理食材,红枣需要先清洗一下,因为红枣的需要长时间生长以及运输储存,表面上看着挺干净,其实还是很多灰尘的,清洗是必须的。洗干净以后切成两半,去除枣核;桂圆去皮后保留果核备用,鸡蛋和红糖备用。

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第二步锅内加适量的水,你需要熬多少汤多加半碗水就可以了,先把红枣和桂圆放在锅中,大火煮开以后,小火慢炖10分钟,让营养物质析出。

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第三步锅内汤汁变得略红以后,将红糖倒入,开小火慢慢搅动,让红糖全部融化。

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第四步加入鸡蛋,我们一般都喜欢吃糖心的鸡蛋,做糖心蛋可以先关火,然后将鸡蛋打入,迅速盖上锅盖,这样鸡蛋不会变形,也不会蛋白和蛋黄分离,形态会比较完整,闷上8分钟,这时候汤也变得温热可以直接喝,鸡蛋也焖熟了,一举两得,这样一碗补血益气的红糖鸡蛋水就做好了。

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市井说:这样做红糖水的红糖水我家喝了很多年了,也是一种传统的做法,俗话说:女人不可百日无红糖,红糖与白糖相比,没有经过精炼,保留了甘蔗大部分的营养,富含维生素和铁、锰等微量元素,购买红糖的时候要注意,真的红糖比较松软,而且不会很甜,口感有甘蔗的香醇滋味。吃好玩好,明天见!

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图文原创,抄袭必究!我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界。

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